烧菜视频菜谱大全（烧菜菜谱大全50道）《烧菜视频》
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目次一览：
烧菜菜谱大全做法大全
1、家常豆腐。质料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法：将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形。在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄。
2、步调：豆腐切块，用厨房纸巾吸去外貌水分。锅中刷一层薄油，小火慢煎豆腐至两面金黄取出备用。锅中留底油，倒入照烧汁加热至微沸，再放入煎好的豆腐块小火慢炖使豆腐充实吸取酱汁味道。待汤汁收浓后关火撒上葱花粉饰即可作为素食主菜或配菜食用。
3、黄瓜木耳鸡蛋-主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵-辅料：油、盐、糖、葱花适量-做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎，鸡蛋打撒。热调皮散鸡蛋盛起待用，锅底留油。爆香蒜参加木耳翻炒，参加黄瓜翻炒，参加鸡蛋翻炒。用盐生抽调味即可。
4、烧菜菜谱大满是一个提供多种差别烧菜做法的菜谱聚集，菜品有香煎土豆丝、糖醋排骨、蒜蓉炒菠菜、香辣茄子、干煸四序豆等。香煎土豆丝预备好土豆丝，将土豆丝放入净水中泡10分钟，沥干备用。锅内倒入适量的油，烧至7成热，放入土豆丝，用中火煎至外貌焦黄。
烧菜菜谱做法都有哪些?
1、家常豆腐。质料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法：将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形。在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄。
2、中式红烧类红烧肉质料预备：五花肉500克，生姜几片，葱段适量，八角2颗，桂皮一小块，料酒、酱油、冰糖各适量，净水适量。步调：将五花肉切成块状，用开水焯一下去除血水。热锅凉油，放入冰糖小火炒至溶化并出现赤色糖浆状态。
3、黄瓜木耳鸡蛋-主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵-辅料：油、盐、糖、葱花适量-做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎，鸡蛋打撒。热调皮散鸡蛋盛起待用，锅底留油。爆香蒜参加木耳翻炒，参加黄瓜翻炒，参加鸡蛋翻炒。用盐生抽调味即可。
4、，鸡蛋鸡蛋先加一勺温水搅拌打散，热锅放凉油，之后立刻倒入蛋液，开中火等蛋液轻微定型再转小火翻炒，等蛋液凝固后立刻出锅，如许炒出来的鸡蛋会保持香嫩，适口松软。
5、烧菜菜谱大满是一个提供多种差别烧菜做法的菜谱聚集，菜品有香煎土豆丝、糖醋排骨、蒜蓉炒菠菜、香辣茄子、干煸四序豆等。香煎土豆丝预备好土豆丝，将土豆丝放入净水中泡10分钟，沥干备用。锅内倒入适量的油，烧至7成热，放入土豆丝，用中火煎至外貌焦黄。
每天做饭不知道做什么菜好,求一样平常烧菜菜谱?
1、菜谱一：红烧牛腩、胡萝卜拌豆皮、丝瓜蛋花汤、糖醋排骨、豆角炖土豆、蒜炒空心菜、小南瓜蒸牛奶鸡蛋。菜谱二：醋溜白菜、可乐鸡翅、口水鸭血、牙签肉、香菜拌鸡胸肉、笋炒肉片、冬瓜鸡蛋汤。菜谱三：火腿炒毛豆、茄子拌豆角、肉丝南瓜、红萝卜丝炒牛肉、尖椒炒海带、鱼丸萝卜汤。
2、晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。加餐：时令水果。食谱五早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。
3、菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。周二：4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、豆腐、肉炒冬笋、冬瓜肉汤。
4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再敏捷翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧非常钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。
5、分享5道懒人必备的鲜味简单菜谱，无需繁琐的预备和烹调，轻轻松松做出鲜味好菜，省时省力，绝对值得点赞和收藏。蒜蓉茄子：主食材：茄子、小米辣、大蒜酱汁：生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐、香油制作步调：调制酱汁，肴杂生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐和香油，搅拌匀称，增加香味。
6、酸辣土豆丝：制作工艺将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能克制其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽利。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
办酒菜一样平常菜谱有哪些菜
1、炒粉；鸳鸯鸡；白灼虾；菠罗生炒骨；上汤白果猪肚；蒸带子；水鱼鸡汤；蒸花枝片；腰果丁；蒸白鸽；1炸榴连卷；1扣肉；1蒸海鱼；1花菇小塘莱；1美极禾花雀；1八宝饭；1连子百合，糖水；1水果；1喜糖；花生，瓜子。
2、平凡酒菜的菜谱有：扁蛋、蜜枣、鱼、鸽子肉、牛柳、银耳莲子羹、老鸭煲、鸡汤、水果、面包、馅饼、红烧肉、凉拌藕、芹菜拌鸭肠、蛋卷肉、青椒羊肚、蜜汁三果、水煮虾、拔丝苹果、油炸金蝉、凉拌牛肉、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、烧鸡、肘子、糖醋鱼、四喜丸子、红烧驴肉、乌鸡汤等。
3、办酒菜一样平常菜谱有烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜等。烧菜黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、芋儿烧鸡等。干锅干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
4、酒菜菜单18个菜福运绵长---炒粉：炒粉：炒粉是中国南边的一种传统小吃，通常由米粉、蔬菜、肉类等炒制而成。这道菜以其滑嫩的口感和丰富的配料而深受人们喜好，与“福运绵长”相呼应，寓意着幸福和好运常伴左右。
求简单菜谱
1、清蒸鲈鱼质料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。
2、尖椒土豆丝质料：土豆丝、青红尖椒丝、葱姜丝、盐、味精、辣鲜露、一品鲜、蚝油、色拉油。做法：锅置旺火上，下入色拉油烧热，下入葱姜爆香，下入土豆丝翻炒，炒至略断生放入青红尖椒翻炒，调入盐、一品鲜、辣鲜露、蚝油炒匀即可出锅。
3、家常菜谱分享：简单鲜味，丰富多样在一样平常生存中，家常菜肴是餐桌上不可或缺的部分。
4、番茄炒蛋：质料：鸡蛋2个、番茄1个、葱姜适量、盐适量、油适量。做法：将番茄切块备用。打散鸡蛋并参加盐搅拌匀称。锅中参加油，热锅后放入葱姜炒香，然后参加番茄翻炒匀称。末了倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至蛋熟即可。素炒豆芽：质料：豆芽适量、蒜末适量、盐适量、油适量。
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