萝卜鱼汤菜谱（萝卜鱼汤的做法家常做法）《萝卜鱼汤的做法大全》

本篇文章给大家谈谈萝卜鱼汤菜谱，以及萝卜鱼汤的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

目次一览：

• 1、萝卜鱼汤的做法
• 2、萝卜鱼汤怎么做
• 3、白萝卜鲫鱼汤的做法
• 4、萝卜鲫鱼汤的做法
• 5、萝卜丝生鱼汤的做法
• 6、萝卜丝鱼头汤怎么做好吃

萝卜鱼汤的做法

1、质料：白萝卜500克、鲫鱼600克、陈皮一角、姜片六片、盐适量、水十碗。鲫鱼杀好，刮鳞，取出腮、肠，把肚子内壁的玄色东西刮干净；然后在用一茶匙的盐涂抹在鱼身上，如许会防止鱼粘锅。萝卜刮皮，切成片。

2、主料：鲫鱼1条白萝卜半根、色拉油适量食盐适量姜8片料酒适量白胡椒适量细香葱适量。白萝卜洗净去皮，切丝备用，丝不宜切的太细，切太细很轻易煮烂。将鲫鱼洗净，去掉雨肚子里的黑膜，否则做出来的鱼会很腥。洗净后，把鱼身和鱼肚子里的水擦干净，防止煎制的时间迸溅。

3、步调1预备食材：鲫鱼100克、萝卜50克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步调2鲫鱼洗净切块。步调3萝卜去皮切丝。步调4姜切片。步调5小葱切葱花。步调6起首起锅烧油，油热，下入鱼块煎至两面微黄，盛出备用。步调7然后把煎好的鱼倒入砂锅中，倒入适量净水，放入姜片大火烧开。

4、食材：鲫鱼400g、白萝卜450g、生姜4片、食用油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量。鲫鱼洗濯干净在背部切线口，加适量盐和料酒腌制20分钟。萝卜削皮洗净切丝。锅里加油烧热，放姜片爆香，下鲫鱼煎至2面金黄。

5、步调：萝卜切薄片，改刀切丝，参加盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻面煎另一面。

萝卜鱼汤怎么做

质料：白萝卜500克、鲫鱼600克、陈皮一角、姜片六片、盐适量、水十碗。鲫鱼杀好，刮鳞，取出腮、肠，把肚子内壁的玄色东西刮干净；然后在用一茶匙的盐涂抹在鱼身上，如许会防止鱼粘锅。萝卜刮皮，切成片。

食材：鲫鱼400g、白萝卜450g、生姜4片、食用油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量。鲫鱼洗濯干净在背部切线口，加适量盐和料酒腌制20分钟。萝卜削皮洗净切丝。锅里加油烧热，放姜片爆香，下鲫鱼煎至2面金黄。

主料：鲫鱼1条白萝卜半根、色拉油适量食盐适量姜8片料酒适量白胡椒适量细香葱适量。白萝卜洗净去皮，切丝备用，丝不宜切的太细，切太细很轻易煮烂。将鲫鱼洗净，去掉雨肚子里的黑膜，否则做出来的鱼会很腥。洗净后，把鱼身和鱼肚子里的水擦干净，防止煎制的时间迸溅。

食材：萝卜1个，姜1个，葱2根，鱼2条。萝卜切丝，姜切片，葱切段，鱼洗净擦干。锅中倒油，将鱼炸至金黄色，倒出锅中的油。锅中倒入料酒，放入姜片，葱，沸水。大火煮制20分钟，放入萝卜丝，煮15分钟，撒入胡椒粉，盐即可。

第一步，预备食材。起首，选择一条奇怪的鲈鱼，只管选择活鱼，并将其杀洗净备用。然后，预备适量的白萝卜、姜片、葱段等配料。别的，还可根据个生齿胃参加一些其他调料，如料酒、盐、胡椒粉等。第二步，处理惩罚食材。将鲈鱼切片备用，留意刀要切得薄一些，如许能使鱼肉更参加味。

步调：萝卜切薄片，改刀切丝，参加盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻面煎另一面。

白萝卜鲫鱼汤的做法

1、主料：鲫鱼1条、白萝卜1个。辅料：姜1片、盐1小勺、净水适量。预备所需质料。鲫鱼杀好洗净，把鱼肚内里的玄色部分洗干净，然后剁成两半。平底锅参加少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。锅内参加适量的净水烧沸，再放入鲫鱼。盖上盖子煮沸，然后转小火。

2、起首预备好质料，将明白萝卜去皮后切成片状，鲤鱼洗濯干净，生姜去皮切成薄片，葱切成细丝备用。热锅加油，放入生姜片和葱丝炒香，然后放入白萝卜片翻炒几分钟，煸炒时要不绝翻动，克制煎糊。参加适量净水，将白萝卜和鲤鱼放入锅中煮沸，中小火煮20分钟，留意浮沫需时常撇去。

3、起首，将鲫鱼洗净，去除内脏，切块备用。然后，将白萝卜去皮，洗净后切成片状。接下来，预备一个煲汤的锅，在锅中参加适量的净水，水的量要充足覆盖全部的食材。将水烧开后，放入姜片和葱段。如许可以去腥增香。当水烧开后，将鲫鱼块放入锅中，煮10分钟。如许可以让鱼肉更参加味。

4、食材：鲫鱼400g、白萝卜450g、生姜4片、食用油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量。鲫鱼洗濯干净在背部切线口，加适量盐和料酒腌制20分钟。萝卜削皮洗净切丝。锅里加油烧热，放姜片爆香，下鲫鱼煎至2面金黄。

5、白萝卜鲫鱼汤的做法如下：主料：鲫鱼2条、白萝卜适量。辅料：葱1棵、姜片适量、花椒粒10粒、油适量、盐适量、香菜适量。步调：奇怪的鲫鱼洗净，腹中的黑膜和血块都要洗干净。用厨房纸吸一下水分，防止煎的时间溅油花。在鱼身上划几刀。锅中放油，先参加姜片煎一下。

萝卜鲫鱼汤的做法

佐料野生鲫鱼(300克)佐料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)白萝卜(50g)炊具油炸锅一个鲫鱼去鳞，内脏洗净晾干，萝卜切丝备用。2两边放入鲫鱼，炒一会儿，再加水，煮到鱼汤变成乳白色。三锅起来了，味道还挺好的。本站将与各人分享萝卜鲫鱼汤的做法。

鲫鱼洗濯干净在背部切线口，加适量盐和料酒腌制20分钟。萝卜削皮洗净切丝。锅里加油烧热，放姜片爆香，下鲫鱼煎至2面金黄。参加没过鲫鱼的净水，大火煮开转小火再煮10分钟，下萝卜丝大火煮开转小火再煮10分钟，参加适量盐调味。萝卜鲫鱼汤撒上葱花出锅。

做法步调鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。剩余的油煸炒葱、姜出香味。兑热水，把鲫鱼放进去。炖成奶白色，调入盐、白胡椒。放入萝卜丝煮开即可。功效健脾和胃、降逆止呕、利水除湿、通经消肿、滋补益气、低落血脂、美容养颜。

步调：萝卜切薄片，改刀切丝，参加盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻面煎另一面。

萝卜丝生鱼汤的做法

1、步调1预备食材：鲫鱼100克、萝卜50克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步调2鲫鱼洗净切块。步调3萝卜去皮切丝。步调4姜切片。步调5小葱切葱花。步调6起首起锅烧油，油热，下入鱼块煎至两面微黄，盛出备用。步调7然后把煎好的鱼倒入砂锅中，倒入适量净水，放入姜片大火烧开。

2、做法：将活鲫鱼去鳞、挖鳃，从腹部剖开撤除内脏，洗净。萝卜用净水洗净，削去外皮，切成6厘米左右长的粗丝。葱洗净打成葱结，姜拍松待用。

3、做法：(1)鲫鱼劏净去鳞、内脏，煎黄备用萝卜、姜切丝，葱白切丝，葱青绿部分切小粒用砂锅烧滚净水，下鲫鱼，调味烧滚；加萝卜丝及火腿片，滚约二十五分钟，下姜、葱丝，再滚起加葱青粒即可。附注：此汤呈乳白色，鲜甜味美，用白鲫鱼或黑鲫鱼均可，鱼宜放煲汤中。

萝卜丝鱼头汤怎么做好吃

步调：将鱼骨斩块，鱼头劈开，葱切段，姜切片。炒锅油灸锅，放姜片擦锅，下鱼头及鱼骨煎香。萝卜用刨丝器刨成丝，加盐腌上。将煎好的鱼头及鱼骨放在已烧开的水中，放上葱段姜片，大火烧开，转小火慢炖30分钟。腌过的萝卜丝挤去水份，用净水漂洗。

将鱼头洗濯干净，切成块状备用。萝卜去皮，切成细丝。热锅中参加适量的食用油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。将鱼头块煎至两面微金黄，再放入葱段煎炒半晌。参加适量的水，将火调大煮沸，撇去浮沫。参加切好的萝卜丝，继承煮10-15分钟，直到萝卜变软烂。

预备好奇怪的胖头鱼一条。切下鱼头，洗濯干净沥水待用。预备好白萝卜及配料。萝卜去皮切粗丝，香葱切段，生姜切丝，小米椒切末。炒锅中倒入食用油，撒适量食盐后烧至7成热，下沥水的鱼头。中小火煎至两面焦黄。撒生姜丝和小米椒。淋入料酒除腥。

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