家常菜做法大全菜谱锅包肉（美食天下菜谱家常做法锅包肉）《美食天下菜谱家常做法锅包肉怎么做》

锅包肉是为顺应外宾口胃，把咸鲜口胃的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口胃的菜肴通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成食材质料猪里脊肉300g鸡蛋1个胡萝卜丝少许香菜几片盐10g料酒1勺淀粉100g糖60g白醋90g米醋10g京葱丝姜丝蒜末适量。

1起首我们预备好食材，500克里脊肉，切成匀称的薄片放入净水中，撒上少许盐，抓洗出薄片中的血水，然后捞出拧干水分腌制2锅中参加2克盐1克胡椒粉5克料酒去腥，搅拌匀称腌制10分钟，让肉片吸取调料3预备一个大锅，抓一把土豆淀粉，参加适量的水，将淀粉搅拌成面糊，将腌制好的肉片放入面。

番茄酱锅包肉是一道家常菜，不但简单易学，而且味道鲜美，深受各人的喜好下面就来先容一下番茄酱锅包肉的做法质料1猪肉里脊肉或瘦肉500克2生姜适量3大葱适量4大蒜适量5番茄酱适量6料酒适量7盐适量8白糖适量9生抽适量10淀粉适量11蛋清适量12食用油适量步调1。