菜谱在手（手机菜谱软件哪个好）《2020年手机菜谱软件排行》
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目次一览：
零失败的新手家常菜超易上手菜谱
青椒小炒土豆片：-食材：土豆、青椒、蒜。-做法步调：调汁：肴杂2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺糖、少许盐和鸡精，参加1勺淀粉和半碗水调匀。土豆去皮切小块，青椒切小块，蒜切末。热油至6成时下土豆炸熟捞出，留底油炒香蒜末和青椒，放入土豆，倒入酱汁炒至浓稠，出锅即可。
将鱼头切成小块备用，用大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖，腌制10分钟。将腌制好的鱼肉码到盘上外貌倒入黄椒酱，盖上锅盖大火蒸12分钟即可，然后撒下葱花和小米辣粉饰一下即可下饭回锅肉食材五花肉、辣椒、青蒜、豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜。
啤酒烧鸭原质料：家鸭一整只，辣椒2只，尖椒1只，姜片半个，桂丁1一小块，八角2只，砂仁2个，良姜4片，辣椒干4只，啤洒1瓶，米酒40ml，盐适量，生抽1饭勺作法：家鸭洗濯干净并剁碎块；每一个香辛料洗濯干净沥干水预留；生姜切片，蒜白斜切成片，青红辣椒切片预留。
简单的菜谱得当新手
1、西红柿炒鸡蛋：先切好小葱，备用。将两个西红柿切成小块。打散两个鸡蛋于碗中。加热锅并加油，放入小葱，随后参加鸡蛋翻炒至定型。参加西红柿一同翻炒，待西红柿出汁变红时，加半勺盐，继承翻炒即可出锅。酸辣土豆丝：将两个土豆切成细丝，用水冲洗去淀粉。切好红辣椒丝和葱花、蒜末备用。
2、洋葱炒牛肉：将牛肉切片，与洋葱一起快速炒制。这个菜谱可以让初学者练习切肉本领，同时学习怎样快速炒制肉类以保持其嫩滑。蒜蓉西兰花：西兰花是一种营养代价很高的蔬菜，用蒜末和少量的油快速炒制即可。这道菜简单易做，还能资助初学者学习如那边理惩罚和炒制绿色蔬菜。
3、蒜蓉酱油生菜：（1）将生菜洗干净，控干水分。（2）把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，参加酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。（3）锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以立刻捞上来，生菜是可以直接生吃的，以是不消担心。想吃生一点的或熟一点的，本身把握。
4、对于厨房新手来说，开始实行一些简单的、食材少、步调不复杂的菜谱是最佳选择。以下是几个得当初学者的菜谱保举：番茄炒蛋这道菜是中国家庭餐桌上的常见菜，不但简单易学，而且味道鲜美。必要的食材只有奇怪的番茄、鸡蛋、油、盐和一点糖。制作过程包罗打蛋、切番茄、炒蛋和参加番茄翻炒，末了调味即可。
有哪些操纵简单的美食菜谱保举?
1、哪些快手美食菜谱可以或许满意一桌人的胃口？香煎鱼排：选用奇怪的青鱼排，搭配葱姜末、料酒、黑胡椒粉等调料腌制，再煎至两面金黄，简单调味即可出锅，既保持了鱼肉的鲜美，又增加了香辣的风味。
2、宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道具有四川特色的传统名菜，重要由鸡肉、花生米和蔬菜制成，酸甜微辣，鲜香滑嫩，广受欢迎。西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜美美满连合，既得当拌饭，也能做为面条的佐料。
3、鸡蛋煎饼：用面粉、鸡蛋和少量水调成面糊，平底锅加油，倒入面糊摊平，两面煎至金黄。本钱约2元/份。燕麦粥配小菜：燕麦片煮粥，搭配自制的凉拌黄瓜或胡萝卜丝，简单又营养。本钱约3元/份。午餐与晚餐：番茄炒蛋+米饭：番茄切块，鸡蛋打散，先炒蛋后参加番茄翻炒，加少许糖提鲜。米饭用电饭煲煮。
有哪些得当新手的菜谱保举?
蒜香鸡翅鸡翅嫩滑，蒜香浓厚，脱骨即食，是一道极受欢迎的菜肴。红烧茄子茄子软糯，蒜香与酱香融合，搭配米饭最佳，是一道下饭神器。番茄炒蛋简单易学，经典家常菜，得当新手，拌饭拌面都超等鲜味。酸辣土豆丝酸辣爽口，响亮鲜味，是很多民气中的最爱，超等下饭。
腐竹焖鱼腩：这道菜不必要复杂的本领，只需将鱼腩煎香后与泡软的腐竹一起焖煮，即可做出香软多汁的鲜味好菜。配料只放姜葱蒜，辣椒可根据个生齿胃添加，非常得当新手实行。电饭锅叉烧排骨：利用电饭锅简化烹调过程，质料包罗排骨、叉烧酱、葱、姜、蒜、老抽和蜂蜜。
蒜蓉酱油生菜：（1）将生菜洗干净，控干水分。（2）把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，参加酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。（3）锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以立刻捞上来，生菜是可以直接生吃的，以是不消担心。想吃生一点的或熟一点的，本身把握。
常见家常菜菜谱
韭菜炒鸡蛋：简单易做，营养丰富。菠菜炒粉丝：菠菜与粉丝的搭配，口感丰富。汤类家常菜有：老鸭冬瓜海带汤：清热解暑，营养丰富。鱼头豆腐紫菜汤：鱼头与豆腐、紫菜的组合，鲜美适口。草菇肉末汤：简单易做，营养均衡。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香馥馥的炒鸡蛋等。
红烧肉质料：五花肉500克，生姜3片，葱2根，八角2个，老抽1汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，冰糖适量，净水适量。做法：将五花肉切成块，放入沸水中焯水去除血沫。热锅冷油，放入冰糖炒糖色，待冰糖溶化并呈红棕色时，参加五花肉块翻炒上色。参加生姜片、葱段和八角继承翻炒出香味。
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