老火汤菜谱(老火汤菜谱系列)《老火汤类菜谱大全》

老火汤菜谱(老火汤菜谱系列)《老火汤类菜谱大全》

1、参加时间20041230配料南姜2片,西红柿2个,冰糖1颗,料酒50毫升,豉油麻油各数滴,盐少许制作方法1羊尾骨羊排肉洗去血秽。2、汤的选料差别成品有差别的要求,老火汤是慢火熬成,使质料的营养因素融入汤中,使汤的营养丰富味美常见老火汤有冬瓜薏仁骨头汤,圹角菜煲生鱼,蜜枣菜干煲猪肺,地胆头煲老鸭,莲藕煲猪手等。...

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