元宵饭菜谱（元宵菜谱12道）《元宵饭菜图片》

1、元宵节是中国的传统节日，这一天人们会吃元宵大概汤圆，以象征家庭团圆和幸福不外，除了这些传统的甜点，元宵节的饭菜并没有固定的规定，可以根据地区和家庭的饮食风俗来选择在中国北方，元宵节大概会吃饺子和炖肉等传统的节日菜肴饺子象征着财产和好运，由于其外形雷同于古代的金银元宝家庭成员一起；因此，由几家分着吃五谷饭，而且，一整天吃9次为好少食多餐意味着，一年内丰衣足食，认真挣钱，拜托着对康健与丰收的愿望预备质料泡的米1杯江米12杯红豆14杯江高粱14杯栗子14杯小米14杯咸盐少量水2杯摒挡方。

2、元宵节中午的饭菜着实并没有固定的传统，由于元宵节重要的习俗是晚上吃元宵或汤圆，赏花灯但根据地区和家庭风俗的差别，中午的饭菜也会有所差别在中国的大部分地区，元宵节中午的饭菜每每会比力丰盛，由于这一天被视为团圆和喜庆的日子一些家庭会选择做一顿家常便饭，比如红烧肉宫保鸡丁鱼香肉；年夜饭年夜饭菜谱讲求名称祥瑞快意，菜做出来要色香味俱全，下边是几个年夜饭菜谱，供各人做年夜饭时参考编辑本段隆运当头主料鲢鱼头400克豆腐200克调料姜5克青蒜10克料酒10克豆瓣酱10克酱油5克甜面酱5克盐3克胡椒粉2克淀粉玉米3克各适量做法1。

3、2017宁波年夜饭菜谱年夜饭是春节家家户户最热闹舒畅的时间，是中国人的传统好菜，在一起吃年夜饭，其乐陶陶，真是有说不完的情趣，同时预示着一整年的团团圆圆下面，我为各人分享2017春节年夜饭菜谱，盼望对各人有所资助！1香辣豆花富贵鱼质料桂鱼一条15斤左右内酯豆腐一盒或豆花配料小青红辣椒；葱白姜肉汤酱油胡椒粉料酒鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀5随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒花椒末撒上6用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒花椒粉肉片再炸一下，即可使麻辣浓香四溢年夜饭的种类有很多呢等等。

4、家常年夜饭菜谱大全合家团圆的年夜饭中，凉菜丰富多样，如五香牛肉桶子鸡红油带鱼等，蒜泥黄瓜和姜汁拌西芹的清新搭配也是一道好菜热菜方面，竹节虾寓意安全，白勺竹节虾配以李锦记蒸鱼豉油，鲜嫩适口五谷丰登腰果鸡丁，营养均衡糖醋鲤鱼象征年年有余，酸甜适口酱烧炸排骨的节节登高，香气四溢；黑木耳白菜肉圆汤肉圆寓意团团圆圆，参加白菜黑木耳做汤，味道鲜琼浆酿汤圆元宵节必吃的汤圆，可以用紫薯与糯米粉制作无糖汤圆，参加酒酿同煮，酸甜爽口团圆八宝饭利用糯米红枣莲子核桃仁等多种食材制作，象征家庭成员的团圆和幸福藕香团子由鲜藕制成的丸子，搭配西红柿和芹菜末装饰；1质料黑芝麻60克花生20克白砂糖50克猪油30克水磨糯米粉200克温水160克2将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入摒挡机的干磨杯，参加砂糖，打成粉状3参加猪油，搅拌匀称假如以为猪油太肥腻，可以换成色拉油，假如想到达流沙的结果，猪油多放一些，馅料分成15克一个；大吉大利主料栗子鲜110克鸡腿500克调料大葱10克姜5克淀粉玉米4克蚝油10克白酒5克白砂糖3克胡椒粉3克各适量做法1板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出2鸡腿切小；元宵节要吃什么饭1八宝饭元宵节的时间吗，南边人会预备一道甜食，叫做八宝饭八宝饭重要的原质料就是糯米，豆沙，核桃仁，葡萄干，蜜枣，将它们蒸熟之后，吃上去糯糯叽叽，又香又甜，假如再拌上一些猪油来吃的话，口感更加精致爽滑油润八宝饭是南边非常有特色的一种甜点，一样平常在元宵节，除夕夜；1汤圆2元宵3生菜4元宵茶5油茶6油锤7饺子8枣糕9粘糕元宵节，南边人吃汤圆，重要祈叱责家团团圆圆做汤圆所用的糯米性平味甘补虚调血健脾开胃益气止泻，有暖中生津和润燥的功能再者各类汤圆通例馅重要以果料和干果为主，包罗芝麻核桃花生，再；1元宵和汤圆元宵节，北方人吃元宵，南边人吃汤圆，都是为了求一个百口团团圆圆的精美寓意元宵和汤圆，都是以馅为底子制作的，其重要质料都是糯米大抵过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块汤圆的内馅甜咸荤素皆有，而元宵则多为甜馅，一样平常是果料。

5、起首，汤圆是元宵节最具代表性的食品汤圆是用糯米粉制成的外皮，内裹各种甜或咸的馅料，如芝麻花生巧克力肉馅等吃汤圆象征着家庭团圆和幸福在元宵节这一天，家家户户都会亲手制作或购买汤圆，一家人围坐在一起，共享这鲜味的食品其次，除了汤圆，元宵节晚上也可以吃一顿丰盛的团圆饭；4将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好5与姜丝一起匀称的放入米饭的外貌，盖上盖子，继承煮到电饭锅，提示饭已经煮好6不打开盖子，继承焖10分钟7趁此时调料汁将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水或纯净水放在一起搅匀8打开盖子，倒入料汁，搅拌匀称即可。