湘西酒菜菜谱大全（湘西酒菜菜谱大全图片）《湘西酒席菜》

湘西菜特色菜谱有湘西牛头宴泽家湖羊肉湘西苗鱼花垣性肠胡葱炒腊肉湘西枞菌暖锅等1湘西牛头宴湘西牛头宴选用凤凰县柳薄禾库两州里养四年至五年的坚固黄牛牛头用12味中草药历时8小时慢火卤制而成卤制出来的牛头牛皮软糯醇口，油而不腻，肉质细嫩2泽家湖羊肉泽家湖羊肉；下面wed114完婚网小编为各人带来沈阳888元婚宴菜单大全，分享888元标准菜单给各位预备举行完婚喜宴酒菜的新人朋侪们沈阳888元婚宴菜单一千禧海鲜卷家常拌菜山椒脆笋风味蛰头豉油红斑鱼碧绿扣全肘四喜丸子麻花椒盐虾黑椒鸭胸肉糖醋里脊西芹炒墨鱼柳风味熏鸡银杏炒三鲜香芋吐丝金蛋烧卤肉。

4湘西回锅肉主料五花肉400克辅料生姜大蒜豆瓣酱郫县豆瓣酱花椒粉干辣椒大葱甜面酱盐酱油步调1将五花肉切成薄片并倒入开水中煮至肉丝卷曲即可捞出备用2腌制五花肉，参加细葱姜末花椒粉和肯定量的酱油腌至入味3锅内放入少许底油并参加干辣椒豆瓣酱郫县豆瓣酱；要求手脚麻利，没有酒菜，只做小区买卖！小地方2炉一案的地方经心计划与众差别的特色风味菜谱能做各种江河鱼鲜网红海鲜。

本日，大众点评网小编为各人带来的是南京高档酒菜菜单大全，美满的婚宴菜肴搭配计划￥4299元桌盐水鹅翅风雅八味彩碟珍菌炖；胡葱炒腊肉湘西四序皆有野胡葱，尤其在明朗前后，胡葱肥美鲜嫩，清香扑鼻选五花腊肉，烧洗干净，切片煮40分钟腊肉切长片，炒香本地干辣椒后下野胡葱节成菜腊肉醇香油润，胡葱味浓厚，荤素搭配相得益彰湘西枞菌暖锅湘西地理环境独特，得当生长各种野蘑菇，枞菌尤盛枞菌与腊肉搭配，腊肉的腊。

湘西酒菜菜谱大全图片

1、特点这个菜色味俱全，芹菜吃起来很嫩·烩鸭舌掌30·焦炸肉带饼25·煎焖苦瓜106·富贵鸡113·小炒河虾93·朝珠虎皮凤掌27·桂花盐水鸭33·九味贵妃鸡103·锅巴鱿鱼片52·香卤鸭掌37·鸡丝蘑芋豆腐32·麻辣野兔丁36·走油猪蹄。

2、外婆菜是在湘西，也叫腌菜，是湖南湘西地区的一道家常菜，做法也非常简单，食材也黑白常平凡的，但是味道却非常的好，而且土菜在某种程度上吃的是一种感情，一种感觉湘西外婆菜是湖南特色名菜之一湘西外婆菜质料是选用马齿苋萝卜丁大叶青菜湘西土菜肉沫制作而成将马齿苋，萝卜丁，大叶青菜，湘西土菜洗净晒干后。

3、青菜豆腐炒农家腊肉湘西土鸡汤秘制大锅鸡湘西糍粑等等下面先容青菜豆腐的具体做法供参考，起首预备质料青菜1颗黄豆100克干辣椒4个油20克1黄豆提前泡8小时，然后放入豆浆机打成豆浆，青菜洗净切碎备用2把锅置于火上烧热，然后倒油，放干辣椒爆香3倒入打好的豆浆大火煮开。

4、无论过节过年，或是各种宴席，这道菜也是必不可少的永州血鸭的口感香，辣，咸，鸭肉香嫩适口，非常入味下饭好吃8剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头，由于花鲢鱼头非常大，最适实用来做剁椒鱼头剁椒鱼头的剁椒是选用湖南本地人制作的剁辣椒做成的剁椒鱼头是一道蒸菜。