下锅煮菜谱大全（下锅煮菜谱大全图解）《下锅菜都有什么》

调料红尖椒六个葱姜蒜白糖料酒大料花椒醋鲜酱油盐做法将鱼洗净去头，从中心劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡金黄色飘起，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净将高压锅放一两油并同时放入五棵大料二十粒花椒。

1土豆去皮切块，胡萝卜滚刀切，洋葱切粗丝我一样平常用的冷冻牛肉片，奇怪牛肉片更好2锅内下油，参加土豆，胡萝卜，洋葱丝翻炒至蔬菜出现透明色3参加牛肉翻炒至变色，此时蔬菜也出了更多汁4参加料酒，酱油，味淋和白糖，转小火炖煮10分钟，至蔬菜继承出汁5非常钟后打开锅，这时间。

打工人一周菜谱！上班带饭真的能省钱！一水煮肥牛1锅里烧水加料酒和生姜，把肥牛下锅焯水捞出备用2锅里放油炒香姜蒜和一小块暖锅底料，倒入两碗净水煮开3倒入焯好水的肥牛小火煮1分钟，淋上辣椒油即可出锅二清炒西兰花1锅里烧水加油和盐，将西兰花焯水2分钟捞出备用2锅里放油。

6香辣烤猪蹄食材猪蹄500g八角2个桂皮1块干辣椒2个葱姜蒜做法步调猪手切块，加葱段姜片料酒冷水下锅大火煮出血沫，捞出洗干净锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段姜片八角桂皮香叶干辣椒小茴香1勺冰糖1勺料酒1勺黄豆酱3勺生抽2勺老抽半勺盐拌匀。

慢炖锅食谱1淮杞牛肉汤牛腿腱肉，淮山数片，枸杞，迷迭香，姜拍碎2板栗排骨汤板栗，猪排料酒少许花生3红白萝卜羊肉汤红萝卜两根白萝卜一根羊肉料酒姜拍碎4鲫鱼豆腐汤东北豆腐半斤，野生小鲫鱼五六条，马约兰，葡萄籽油少许5干贝冬瓜汤干贝泡开，大海米。

一大盘鸡1鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干2热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香3放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色4参加开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱柠檬汁，盖上盖转小火20分钟加青红椒盐，胡椒粉，大火。

1湖羊肉洗净，切块后用开水焯一下，捞出后再次洗净2将处理惩罚好的湖羊肉块放入大火煮滚的锅中，撇去浮沫，并参加葱姜蒜3之后参加适量净水将气压锅盖紧，大火15分钟赶去气，小火炖煮30分钟4将土豆和胡萝卜切块后参加锅中5参加豆皮，煮沸后撇去浮沫后转小火炖煮6煮到羊肉和蔬菜。

二部分大锅菜菜谱1土豆炖牛肉质料牛肉土豆胡萝卜洋葱生姜等做法牛肉切块煮熟，参加土豆胡萝卜洋葱翻炒，调味后加水炖煮2地三鲜质料茄子土豆青椒等做法茄子土豆切片，青椒切段，油锅炒制后参加调料翻炒匀称3白菜猪肉炖豆腐质料白菜猪肉豆腐等。

制作猪尾去毛洗净，剁长4厘米的段，入沸水中大火汆3分钟，捞出控水，放入卤水中用大火烧开，再用小火煮30分钟至熟黄豆洗净，用净水浸泡120分钟，捞出，备用锅内放入豆瓣油，烧至七成热时放入姜片蒜片小火煸香，入李锦记豆瓣酱辣妹子酱小火煸香，下猪尾黄豆，加鲜汤中火烧开，改小火烧5分钟，用湿淀粉勾芡。

炖菜一样平常炖菜合集菜谱红萝卜炖羊肉食材羊腿肉红萝卜葱小茴香花椒八角香叶做法步调1羊肉冷水下锅，开锅后滚出血沫将羊肉捞出备用2预备香叶大葱八角小茴香花椒，热油下锅中火翻炒出香味3参加羊肉，继承翻炒，依次参加料酒1勺生抽2勺老抽一勺，连续翻炒4上色后参加适量开水。

3东北酸白菜切丝4将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连5炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香6参加半勺盐老抽料酒烹至肉上色7下入酸菜扒炒，然后参加半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干8末了下入拉皮，再加半。

4土豆削皮再切滚刀块，自来水洗去表层的木薯淀粉5红薯粉丝裁成得当的黑白，用温小水泡软6得当食堂的大锅菜菜谱6番茄洗濯后切片，香莱洗濯再切段儿，添加适量的醋和小量芝麻油翻拌7炒菜锅内放得当的食用油，添加八角茴香和老冰糖炒一下炒糖色8待炒菜锅内出现深咖啡色的。

取出姜片和调料盒，放入酱油和盐，煮5分钟煮开烤鸡腿配烤鸡腿1把切好的辣椒辣椒和辣椒切成刀切鸡鸡2，3克，葱，姜2克，腌葡萄酒闻3锅中热油，放入蒜，辣椒，胡椒，姜，葱，爆香余下的4，参加豆瓣酱，渐渐炒辣椒油5倒入鸡肉煸炒，参加酱油酱油糖盐6炒鸡肉，炒土豆7。

炖菜菜谱大全做法具体如下胡萝卜炖羊肉的做法质料水1200毫升料酒3小匙葱姜蒜末各1小匙糖与盐各适量香油12小匙胡萝卜300克羊肉180克做法1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入。

1奇怪的鱼取下鱼肉切条，放入摒挡机打成泥2搅打好的鱼泥，加盐鸡精，胡椒粉3放入一个蛋清搅拌匀称4加适量葱姜水，加适量淀粉搅打上劲5砂锅中水微开，用户虎口挤出丸子下入锅中小火煮熟6放盐，鸡精，紫菜煮开即可四砂锅豆腐肉丸子萝卜汤文章图片4食材白萝卜半个。

10煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，轻易煮烂，味道更鲜美11羊肉去膻味将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块放几块桔子皮更佳每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出放半包山楂片将带壳的核桃两三个洗净打孔放入1公斤羊肉加咖喱粉10克1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克1公斤水。