蔬菜类有哪些菜谱大全（蔬菜类有哪些菜谱大全图片）《蔬菜类的菜谱大全》

起首我们来看一看哪些食材可以生吃吧～可生吃叶菜生菜类，苦苣，紫甘蓝，莴笋叶，芝麻菜，萝卜缨，羽衣甘蓝白菜香菜茄果类西红柿，黄瓜，彩椒，胡萝卜，白萝卜等豆成品豆腐干豆腐接下来就是菜谱合集！简单款拍黄瓜和白糖拌西红柿真的是我最喜好的两种拌菜，超等简单又好吃，从来没做过饭的人也可以。

白菜是一种非常常见且营养代价高的蔬菜，它不但含有丰富的维生素和矿物质，而且烹调方式多样，得当各种口胃以下是几个差别风味的白菜菜谱保举酸辣白菜这是一道简单又开胃的家常菜，特别得当喜好酸辣口胃的朋侪必要的质料有白菜蒜末干辣椒酱油醋糖和盐起首将白菜洗净切成块状，然后用油。

1地三鲜由茄子土豆和青椒炒制而成，味道鲜美，营养丰富2西红柿炒鸡蛋以西红柿和鸡蛋为主料，口感鲜美，做法简单3蒜蓉空心菜空心菜搭配蒜蓉炒制，清香爽口4酸辣土豆丝以土豆为重要质料，参加醋和辣椒，口感酸辣开胃5麻婆豆腐以豆腐为主料，参加肉末和辣椒，口感麻辣鲜香。

一样平常蔬菜都比力平淡假如说凉性蔬菜，见下图除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜丝瓜黄瓜菜瓜西瓜甜瓜等都是凉性蔬菜番茄茄子芹菜菊花脑秋葵紫角叶生菜芦笋豆瓣菜红薯等也是凉性蔬菜。

平淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的平淡菜谱1清蒸鲈鱼鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸可以或许保存其原汁原味，同时保持营养代价将鲈鱼洗濯干净，用盐姜片葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可2蒜蓉西兰花西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质将西兰花切成小段。

3素烧南瓜，质料黄南瓜葱少许，做法南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块翻炒几下后参加少许冷水改小火加盖炖约莫七八分钟至南瓜熟软即可略加些盐调味后起锅装盘炖的时间要根据南瓜差别有所改变，块不要切太大。