嫩南瓜菜谱（嫩南瓜怎么做菜好吃又简单）《嫩南瓜怎样做菜好吃又简单》

1鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片2烧锅下油，放入生姜片鹌鹑蛋南瓜青椒片盐炒至八成熟3调入味精白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟脆炒南瓜丝质料选用带绿皮个小面匀称的嫩南瓜1～2个菜油50克，精盐葱花各少许制。

起首，选择奇怪的南瓜，去皮去籽，切成薄薄的片状预备好蒜末姜末葱花，以及适量的盐酱油和糖，可以根据个生齿胃参加辣椒或别的香料在热锅中参加少许油，放入香料煸炒出香味，然后参加切好的南瓜片，快速翻炒以保持南瓜的嫩度火候至关紧张，克制南瓜过熟或生硬当南瓜开始变透明，是时间参加。

第三道菜是南瓜炒肉片将南瓜切片，肉切片，葱姜蒜切末，将南瓜片放入油锅中煎炸，然后放入肉片炒熟，末了参加葱姜蒜末和适量的调料调味即可这道菜肴干香味浓，肉片鲜嫩多汁，搭配南瓜的甜味，非常鲜味第四道菜是南瓜粥将南瓜切块放入锅中煮熟，然后用搅拌机搅拌成泥状，再参加适量的米饭和水。

可以撒上一些葱花作为装饰留意事项1炒南瓜时要把握火候，克制南瓜已往炒糊大概太生2可根据个生齿胃适量添加其他调料，比方老抽辣椒粉等，增长口感和味道3炒南瓜时可以参加适量的水，保持炖煮过程中南瓜的湿润度实行一下这个简单又鲜味的炒南瓜菜谱，享受南瓜的丰富营养和独特口感吧。

1清炒南瓜丝质料嫩南瓜半个调料葱盐白糖鸡精做法1南瓜用刀薄薄的削去外貌一层皮，用勺子刮去瓤2擦成细丝没有擦菜板就用刀渐渐切成细丝3锅烧热放油，入葱花煸出香味4入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐一点白糖和鸡精调味出锅2香葱炒南瓜质料南瓜1只调。

1素炒南瓜质料南瓜500克蒜一两瓣，白糖约2勺南瓜去皮去籽，切成片状将蒜瓣切成薄片再在锅中参加少许油烧热后参加蒜片小炒几下后，倒入南瓜片加上少许的盐，再参加一碗净水翻炒几下，盖上锅盖用中火焖约10分钟左右，待南瓜熟透撒上白糖，炒至汁水吸取较少便可盛出利用了这道菜。