好家宴菜谱（家宴菜谱12个菜四凉八热）《好吃又上档次的家宴菜》

重庆家庭集会美食保举满意味蕾的家宴好菜无论是家庭集会还是亲朋欢聚，经心挑选的菜谱至关紧张以下是一些重庆特色与家常菜的组合，让你的餐桌既丰富又不失面子红烧肉选用五花肉，搭配芝麻大葱生姜和秘制酱汁，烹调出肥而不腻色泽诱人的经典菜品牛肉煲牛肉切块腌制后，与黑胡椒青红辣椒；欢迎来到美食天地，美食爱好者们美食作者美丽V山东倾情分享，让家常美食变得诱人无比本日，我将带来六道家常好菜，每一道都简单易做，却能为你的餐桌增加丰富色彩从凉拌到红烧，每一口都能引发味蕾的快乐1凉拌木耳豆皮所需质料干豆皮黑木耳油盐生抽陈醋藤椒油鸡粉辣油；家宴菜谱8个菜有鱼香肉丝宫保鸡丁红烧肉酸辣土豆丝番茄炒蛋京酱肉丝水煮鱼黄焖鸡1鱼香肉丝这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口胃酸辣鲜香制作鱼香肉丝的质料有猪肉红椒胡萝卜木耳等，颠末切丝和快炒后，再参加酱油豆瓣酱姜蒜等调味料炒熟即可这道菜烹制简单；步调切肉焯水将五花肉切成约3厘米见方的块状，冷水下锅，参加姜片料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出洗净备用炒糖色锅中参加细砂糖，小火慢炒至糖溶化并呈红棕色时，敏捷倒入焯好水的五花肉翻炒匀称，使肉块外貌裹上糖色炖煮参加切好的姜片葱段八角桂皮香叶，翻炒出香味后，倒入；一拔丝地瓜黄心地瓜去皮，切滚刀块，放入碗中，加适量干淀粉抓匀热油中炸地瓜至金黄，捞出控油锅中加白糖和净水，煮至糖融化，加炸好的地瓜块，快速翻动，起锅前淋盘二灯笼茄子肉馅加料酒生抽盐五香粉蛋清淀粉，顺一个方向搅上劲茄子切段，中心切开，填入肉馅，放入；1素炒平菇除了肉菜蔬菜，蘑菇啊，木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客做法很简单，味道却很好2凉拌藕片凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜，口胃鲜香，爽口解腻，下酒又下饭现如今，一年四序都可以买到奇怪的莲藕，而且代价还不贵，可以随吃随买买回家的莲藕生食熟食都可以，炒；一红烧猪蹄食材猪蹄葱姜片盐，蚝油生抽老抽冰糖干辣椒花椒八角桂皮香叶料酒做法1预备2只前腿猪蹄，用刀刮掉上面残留的猪毛，冲洗干净，从中心劈开，剁成匀称的大块，剁好的猪蹄装入盆中，往内里参加一些面粉，用手抓揉出猪块中的杂质和血水，再冲洗干净，淋干。

12家常菜单红烧肉，凉拌豆干，卤牛肉，香酥排骨，凉拌三丝13家常菜单干煸豆角，卤牛肉，烤鸭，青椒炒腊肉，炒青菜，粉蒸排骨14家常菜谱水煮肉片，蒸虾，卤鸡爪，芝麻菠菜，牙签肉，玉米粒炒肉丁15蒜泥白肉豆芽打底，煮熟后五花肉切薄片，调好蒜泥盐白糖醋辣椒酱淋汁即；家宴是中华民族的传统风俗，必要预备美食以招待亲朋好友以下是一些常见的家宴菜谱及做法，供参考1红烧肉质料猪五花肉500g，葱姜蒜适量，料酒老抽各适量，糖50g，鸡精适量做法1将五花肉切成2cm左右巨细的块，冷水下锅烧热，煮2分钟后捞起2葱姜蒜切末，放入热锅里爆香3参加糖；1素炒平菇与肉类相比，平菇等蔬菜菌类更是我家的餐桌常客烹调方法简单，味道鲜美2凉拌藕片凉拌藕片作为一道经典凉菜，既清新又解腻，得当佐酒或搭配其他餐食如今四序都有奇怪莲藕供应，代价实惠，可随时购买莲藕生食或熟食均可，炒炖炸等多种烹调方式，皆鲜味适口3羊。

在举行家宴时，一道好菜可以或许为宴会增色不少下面，保举10道在家宴食客中备受欢迎的必备菜谱起首是红烧肉作为家宴中的一员，红烧肉依附着其口感颜色，以及做法的多样性，成为了家宴中不可或缺的一道菜岂论是肥瘦相间的五花肉，还是瘦肉多的猪肉块，都可以借助这道菜让口胃更加丰富其次是清蒸；1素炒平菇我的家宴上不但常见肉类和蔬菜，蘑菇木耳等菌菇类也是餐桌上的常客它们的烹调方法简单，味道却极佳2凉拌藕片凉拌藕片作为一道凉菜，既清新又解腻，得当搭配酒水或主食如今四序都能买到奇怪的莲藕，代价也实惠，让我们可以随时享受其鲜味莲藕可以直接生食，也可以炒炖炸。

每当节沐日，我们都会约请亲朋好友来家里会餐，共度高兴韶光，增长相互感情本日，我为各人分享了12道家宴菜品，快来一起看看吧1佛跳墙2红烧刺参扣鱼肚3玉环鸳鸯贝4团圆莲子露5款子鸡拼酿鸡翅6蒜蓉蒸龙虾7什锦烩蔬菜8龙凤拼盘9糖醋煎黑鲔鱼10红鲟米糕11；1红烧鸡爪1鸡爪去指甲，焯水捞出2炒糖色，炒到鸡爪微黄3放入葱姜八角红辣椒炒出香味4老抽生抽11，米酒一碗烧开5放盐，十三香，烧开6中小火煮十五到二非常钟大火收汁即可出锅放点味精提味2肉沫冬瓜片1冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片；中秋佳节，回家吃团圆饭，已经成为了一种传统在家过节的朋侪们，怎样做出一顿有氛围的有家人幸福味道的中秋家宴呢？我为你精选10道鲜味的家宴菜，一起来学习下吧保举一清蒸大闸蟹质料公蟹母蟹各三只生姜白糖醋啤酒做法1大闸蟹用牙刷刷净2蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入。