高档小餐馆菜谱（高档小餐馆菜谱大全）《高档餐厅食谱》

下面是十种最受欢迎的广东私房菜菜谱1黑椒牛柳黑椒牛柳是广东私房菜中非常受欢迎的一道菜制作起来非常简单，只必要预备好奇怪的嫩牛肉和深色的胡椒，然后在热的油锅中炒熟即可这道菜既鲜味又康健，常常被保举给外来游客品尝2红烧茄子红烧茄子是广东私房菜中最受欢迎的素食菜肴之一。

家常炖菜，是中国餐桌上最受欢迎的一道美食它不但味道美好，而且烹制简单，营养丰富本日为各人带来7道经典的炖菜菜谱，让您在家也可以做出餐馆级别的美食一红烧肉质料猪肉块500克，青葱50克，生姜10克，料酒20克，老抽20克，糖20克，盐5克做法1将猪肉块洗净，切成厚约2cm的。

青岛十大必用饭店有1烧烤，2辣炒蛤喇，3鲅鱼饺子，4排骨米饭，5原壳鲍鱼，6海凉粉，7油爆海螺，8笔管鱼炒韭菜，9三鲜锅贴，10肉末海参肉末海参，宋小宝在春晚上说的海参面还记得不，这个就是谁人海参，很贵的一种食材，非常好吃哦，真的去青岛就围绕着一个海鲜吃。

在工业区附近，打工仔打工妹常常收支，人流量比力大的地方开家小餐馆，家常菜和快餐两种连合快餐中晚餐时，先炒好几个菜放在大盘子里，客人来了立刻就可以点了吃家常菜有的人，不喜好吃已经炒好的菜，要现炒，那你就把店里的家常菜谱递给他，让他本身点价位不能定得太高，15元。

1水煮肉片川菜独占鳌头，水煮肉片鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲川菜善用辣椒胡椒花椒豆瓣酱搭配，幻化出麻辣酸辣椒麻红油糖醋鱼香等多样味型，享有“百菜百味”的美誉2剁椒鱼头剁椒颠末乳酸发酵，辣椒素开释得更为充实，具有开胃的作用，菜咀嚼型酸辣适口，肉质鲜嫩顺滑和剁椒。