茶叶中的甲胺磷检测采取（5009103甲胺磷的检出限mgkg）《茶叶甲胺磷含量》

研究表现，纵然在稀释后利用，这些农药残留物仍大概在茶叶中被检测到，如乐果在施用后3天内可使鲜叶中的氧乐果含量到达较高程度，而乙酰甲胺磷则在施用后2小时内就能在茶叶中检测出甲胺磷为确保禁令的实行，我国对茶叶中甲胺磷克百威和氧乐果的限量设为005mgkg然而，实际生产中，若检测到超。

日前，华中农业大学与中国计量大学团队相助，提出一种对茶叶中有机氯农药残留举行快速有效检测的新方法据相识，我国如今应用于茶树莳植的农药有多种，这也造成了我国茶叶农药超标题目复杂多样如三氯杀螨醇氰戊菊酯灭多威草甘膦联苯菊酯乙酰甲胺磷氯氰菊酯等都是茶叶莳植中被答应利用的农药。

通例检测中，42种农药被重点关注，此中包罗吡虫啉啶虫脒久效磷联苯菊酯等，以及三唑醇三唑磷乐果氧化乐果等常见品种值得留意的是，有15种农药如久效磷乙酰甲胺磷等被国家明令克制在茶园中利用，它们的存在对茶叶安全构成了潜伏威胁在抽检结果中，吡虫啉和啶虫脒的检出率较高，分别到达65。

乙酰甲胺磷由于在茶树上会氧化代谢成甲胺磷，欧盟标准为001毫克千克，因此在茶叶生产上应克制利用2农药的安全利用订定农药在茶叶中的最大残留答应量订定安全隔断期禁用高残留农药订定安全利用标准，进步科学用药程度3采取避毒步伐改进莳植制度，加强农业防治生物防治等步伐，实行茶园。

铜以Cu计不高出60毫克农药残留六六六BHC和滴滴涕DDT均要求不高出02毫克千克，三氯杀螨醇dicofol和氰戊菊酯fenvalerate分别不高出01毫克千克联苯菊酯biphenthrin氯氰菊酯cypermethrin和溴氰菊酯deltamethrin的限量分别为5毫克千克甲胺磷methamidophos和乙酰甲胺磷。

别的，Dichlorvos敌敌畏Methamidophos甲胺磷Permethrin氯菊酯和Triazophos三唑磷等农残项目标限量也有所调解，如敌敌畏残留限量从01mgkg降至002mgkg，这些变革对我国茶叶出口造成影响据统计，客岁浙江查验检疫局因农残超标题目，曾监禁大量不合格出口茶叶，重要涉及水胺硫磷甲胺磷等。

2007年7月，广州市工商局的陈诉表现，26款茶叶中有三款天福茗茶凤凰单枞散装型春螺250g包型和铁观音250克盒型，检测出甲胺磷及乙酰甲胺磷超标，这引发了斲丧者对食品安全的关注甲胺磷是一种高毒有机磷杀虫剂，对人畜危害大，且不宜用于茶叶莳植，利用时需严格服从安全隔断期规定同年12月。

起首，针对之前克制利用但缺乏限量标准的农药，如甲胺磷甲拌磷等15种，新标准设定了明白的残留限量，以便于对茶树上违规利用这些禁限用农药举行羁系其次，针对茶树上可以利用的6种农药，如吡蚜酮啶虫脒等，新标准订定了相应的残留限量，弥补了已往茶叶中农药残留羁系的空缺然而，对于啶虫脒，其限量。

30mgkg的氧乐果，而乙酰甲胺磷则大概导致甲胺磷残留长达21天以上为实行禁令，我国已设定茶叶中甲胺磷克百威和氧乐果的限量为005mgkg，但实际生产中大概出现超标环境，这给下层羁系带来了挑衅全面克制这三种农药的利用，旨在消除关于其利用的争议，并提拔茶叶财产的食品安全标准。

因查出茶叶中含超标的重金属铅农药滴滴涕，“品茗轩”绿碧螺等4种批次茶叶被北京市工商局昨天责令全市下架这些茶叶全部是散装茶，均是本年三四月份生产的新茶广州市消委会和市工商局日前检测了广州市场茶叶，统共抽检普洱茶和绿茶200批次，查出2批次绿茶存在滴滴涕甲胺磷和乙酰甲胺磷等农药残留。

检测依据了食品安天下家标准食品中污染物限量和食品安天下家标准食品中农药最大残留限量等标准，以及产物昭示的标准和指标速溶茶类和别的含茶成品的检测项目包罗铅以Pb计乙酰甲胺磷等农药残留以及菌落总数大肠菌群等微生物指标代用茶则重点关注铅以Pb计敌敌畏等有害物质的含量。

铁观音的遭遇，只是我国茶叶安全题目的一角在反复农残重金属检测上，不但乌龙系列，绿茶花茶台地普洱茶都曾中箭而茶叶题目，又是整个中国食品安全内里一个并不奇怪的话题“每天入口的蔬菜水果农残量，远高于茶叶假如说茶都不能喝，那尚有什么是可以吃的？”强世山反问道98%的茶树都喷农药在中国，茶之。

针对茶类饮品，他们对红茶如祁门工夫红茶绿茶如闽烘青绿茶以及各种特色茶如茉莉花茶如敬亭绿雪茶饮用菊花茶等举行严格检测别的，他们还关注有机茶的品格，对食品添加剂和茶饮料的因素也举行严格监控对于农药残留，中心检测的项目包罗六六六滴滴涕乐果马拉硫磷等杀虫剂，以及甲胺磷。

农药残留检测在茶叶安全范畴内应用及其广泛，但是相对而言，又涉及着很多的专业知识，这些专业知识比力晦涩难懂，必要人去表明，去阐明尚有，茶叶卖家假如在喷洒农药残留的安全期，为了抢贩卖机遇提前采收烘焙，就将尚有残留农药的茶叶采收下来，将导致农药未完全挥发就贩售到市面，饮用到含有农药残留的茶叶。

农药残留方面，六六六BHC和滴滴涕DDT的限量分别为02毫克千克，以三氯杀螨醇dicofol氰戊菊酯fenvalerate联苯菊酯biphenthrin氯氰菊酯cypermethrin和溴氰菊酯deltamethrin为例，它们分别限定在01毫克千克以下，以包管茶叶的纯净度甲胺磷methamidophos和乙酰甲胺磷。