南通菜谱（南通家常菜）《南通菜谱大全》

1、此菜已入选中国名菜谱中6，烹籽鱼籽鱼，又称凤尾鱼，是南通的特产，形似刀鱼，体长10cm左右，肉薄而籽多用油煎吃，骨酥皮脆肉嫩籽鲜美7，芙蓉霍香饺南通点心师用霍香叶，包桂花豆沙馅软炸而成的霍香饺，入口清冷，又有香气入选中国点心南通的地理位置，注定这是个美食聚集的地方，作为。2、四白汁鮰鱼鮰鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多南通狼山一带江段生产的鮰鱼，白中隐红，剌少肉嫩，为长江长吻鳍中有数的宝贵品种此菜已收入中国名菜谱和中国烹调辞书五海门提汤羊肉海...

• 2024-10-17
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