木渎美食菜谱（木渎美食菜谱大全图片）《木渎美食攻略》

1、苏州名菜“鲅肺汤”，被称为江南第一汤它用产于木渎一带太湖里的鲅鱼内脏为质料，稍作加工后，加佐料杂汤而成鲅肺汤肉嫩汤清，肥而不腻，味道鲜美鲅鱼鱼背呈绿色带黑斑纹，鱼肚洁白，又称为泡泡鱼每年8至10月上市，故有“秋时享福吃斑肝”之谚，鲅肺汤又称斑肝汤在木渎，各饭馆。2、徽菜接驾乾隆帝”古迹的江春，便也成为了徽商史上“最牛的徽商”而那一席席由江春经心计划的“江春接驾宴”，如今颠末“徽商会馆”的涅盘再生，已经成为“徽宴官府菜”中的特筵，成为高官白领们美食家们以...

• 2024-10-23
• 14阅读