卤汁菜谱(卤汁做什么好吃)《卤汁做法大全》

卤汁菜谱(卤汁做什么好吃)《卤汁做法大全》

质料廖排骨浓缩卤料1包,水,鸭脚掌,干辣椒花椒做法很简单1将鸭掌洗净清去粗黄皮,用铰剪剪鸭爪前面的部位2然后过沸水后捞出,晾干备用3锅内参加净水,根据本身口胃倒入适量廖排骨浓缩卤汁4卤水煮沸后放凉,鸭脖放入浸泡一个小时以上后捞出5炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒;1预备食材根据菜谱需求,预备相应的肉类蔬菜及其他配料2调制卤汁按照配方比例,将酱油料酒白糖香料等肴杂,加水煮沸3卤制过程将食材放入煮沸的卤汁中,以小火慢煮,使食材充实吸取卤汁的味...

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