各省菜谱大全（各个省菜的名称）《各省菜名有哪些》

油菜干白菜干冬菜干雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干堆黄，然后加盐腌制，末了晒干装装坛梅干菜，油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃故绍兴地区住民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入中国菜谱。...

• 2024-12-14
• 11阅读