厨房维护保养（厨房维护保养方案）《厨房设备维护保养》

步调方法柜身的利用和维护应保持柜身内干燥，有水迹要及时擦干不能放置腐蚀性物品打仗柜体要包管厨房在操纵时环境透风精良，以免使炉灶柜太过受热而破坏部件保养篇吊柜的承载力一样平常不如下柜，以是吊柜内得当放置比力轻的物品，如调味罐及玻璃杯等重物最好放在下柜里器皿应该洗濯彻底后再放入。1切菜时应垫上切菜板，否则会留下不雅观的划痕且会钝刀口若不慎留下刀痕，可以根据刀痕的深浅，采取240～400目砂纸轻擦外貌，再用百洁布处理惩罚一遍...

• 2024-11-01
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