饭店的菜谱教程(饭店经典菜100款做法)《饭店菜谱怎么做》

饭店的菜谱教程(饭店经典菜100款做法)《饭店菜谱怎么做》

饭店经典菜菜谱11回锅肉食材五花肉,青椒,蒜,豆瓣酱,高汤,盐,糖,油做法1肉洗净,整块放入冷水中煮20分钟后捞出,待冷却后切成薄片备用2青椒洗净,去蒂去籽,切成3厘米见方的小块3青蒜去干皮,切段4炒锅入油,先倒下肉片爆炒,见肥肉部分紧缩,再放入青椒炒数下,先行盛出5用锅中;快餐小炒菜谱1家常快手小炒鸡胗的做法鸡胗加料酒和生粉用手抓洗干净,再用水冲洗干净切花刀薄片,加少许白酒和姜片一起腌制半小时入味预备好姜葱蒜,青椒,红椒,花椒,白芝麻起油锅,放...

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