家常川菜菜谱大全(家常川菜菜谱大全100道图片)《家常川菜600道菜谱》

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正宗川菜菜谱之一麻婆豆腐质料老豆腐一块肉末适量郫县豆瓣酱一大勺葱末蒜末适量花椒面一把水淀粉适量做法1豆腐切成小块,焯水定型2锅中加油,七成熟时下入葱末和蒜末,炒香后参加肉末,变色后再放入豆腐3参加充足的水,刚刚没过豆腐,轻轻翻动,警惕;3水煮肉片劈头于自贡,以其麻辣鲜香闻名,肉片嫩滑,汤底诱人川味土豆烧排骨融合了降糖降脂的康健功效,搭配丰富的调料,鲜味又养生川菜菜谱大全鱼香肉丝和麻辣兔肉,是川菜的代表作,风味独特,营养丰富麻婆豆腐则...

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