茶叶可以在锅里直接炒干吗（茶叶可以在锅里直接炒干吗为什么）

1、出锅后的茶叶要敢快摊开，防止因高温把茶叶焖到变色，还要尽快用手揉搓，如许才华把茶叶中的汁液揉捏出来4重入锅控温翻炒至干茶叶重新入锅，铁锅的温度要控制在80~90度之间，茶叶入锅渐渐翻炒，四非常钟把茶叶炒干5出锅垫纸盛入容器出锅用报纸垫着盛在容器里摊凉；1绿茶的干燥过程通常先举行烘干，再举行炒干这是由于揉捻后的茶叶含水量较高，假如直接炒干，茶叶轻易在炒干机的锅内结块，茶汁也轻易粘附在锅壁上因此，先通过烘干低落茶叶的含水量，以顺应炒干机的要求...

• 2025-01-14
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