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茶叶200度以上炒最绿的词条《包罗是什么菜》

包罗茶叶200度以上炒最绿的词条《包罗是什么菜》

1、选择优质的质料好的青茶源于优质的茶叶质料选择奇怪嫩绿无病虫害的茶叶作为质料,这是炒制好青茶的底子控制好达成温度达成是青茶制作的关键步调,其目标是粉碎茶叶中的酶活性,防止氧化,保持绿色达成温度一样平常控制在200300摄氏度之间,时间约为12分钟温度过高或过低都会影响茶叶的品格;2本身在家中炒茶叶,最好预备那种大的铁锅,由于大的铁锅受热面积大,把茶叶入锅炒的时间不会堆成一团更轻易匀称受热,在茶叶入锅从前应该先把火点燃,而且把锅烧热,锅...

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