特色菜谱大全100种茄子（特色菜谱大全100种茄子图片）《菜谱大全带图片和做法茄子做法》

1、茄子的10种家常做法有如下预备质料茄子3个猪肉100克盐适量生抽2勺蚝油2勺生姜少许胡萝卜少许植物油适量胡椒粉少许葱适量1起首锅内加油热锅，下姜片炒香2然后参加肉片炒匀3接着倒入去皮撕发展条的茄子4淋上味极鲜酱油蚝油5再加上一点胡萝卜丝，大火翻炒；就能切出匀称的茄子夹了，茄子片轻微切薄点2每一片茄子之间的肉馅轻微多放点，压紧实，蒸熟后才不会塌陷影响雅观3酱汁不要太厚，成活动性最好36阅读搜刮100种网红菜谱十大必备家常菜de茄子的30种做法大全韭菜炒茄子的做法100个极简晚餐菜谱菜谱大全100个菜名；预备好酱料，这是茄子的魂魄地点在碗中放入适量酱油醋糖蚝油蒜末姜末，搅拌匀称备用烹调步调热锅下油起锅烧热，倒入适量植物油油热后放入葱姜蒜爆香煸炒茄子将茄子沥干水分后下锅煸炒，翻炒至茄子变软出水烹入调料将调好的酱料倒入锅中，翻炒匀称让酱汁充实裹住茄子。

2、1将茄子去皮，切成棱形块，预备一盆淡盐水，将切好的茄子在淡盐水中浸泡15分钟215分钟后捞出茄子，用净水洗净，然后倒掉水，撒上淀粉，让淀粉和茄子充实融合3调汁将少量水淀粉茄子盐糖蒜生抽老抽依次放入碗中，然后搅拌匀称4锅里放适量的食用油油温加热到七层热时，倒；美妈三餐红烧茄子红烧茄子的做法标签家常菜荤菜家庭餐懒人餐红烧茄子红烧茄子健脾开胃茄子香菜大蒜生抽白糖盐红烧茄子是家常菜菜谱，此菜是素菜中的风雅者，汗青长远红烧茄子做法和步调1大蒜去皮洗净大蒜剁成蓉碗中放白糖参加生抽，搅匀放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用再加少量水，碗汁调好红烧；练习步调1将茄子按照生长方向纵向切成两半，然后用刀切发展条炸出来的结果还不如直茄子的颜色2一边切茄子，一边加热油锅里的油3将手放在20厘米高的油位上测试油温内心数10个数的时间，感觉太热了想快速把手拿开的时间，油温最得当滴茄子4用筷子快速翻炒茄子，统共翻炒2630秒；简单好吃的家常菜谱大全包罗麻婆豆腐红烧肉鱼香茄子蒜蓉西兰花和番茄炒蛋等麻婆豆腐是一道经典川菜，其特色在于麻辣鲜香制作时，先将嫩豆腐切块，再用豆瓣酱和花椒炒出红油，参加肉末炒熟后，放入豆腐块，轻轻翻炒至入味，末了勾芡收汁即可这道菜色泽红亮，味道浓厚，非常得当下饭红烧肉则是；2烤箱预热220度后，将预备好的茄子直接放入，烤10分钟10分钟后，拿出茄子，再刷一次蒜蓉橄榄油撒上些盐芝士碎黑胡椒粉再次放入烤箱，烤10分钟，直至茄子外貌都呈金黄后即可出烤箱后，可以放些芹菜叶碎或香菜碎第三款肉末茄子肉末茄子也是各人比力的认识的一种，那么下面就让我们；青椒茄丝这道菜不但好吃，而且非常下饭，是夏季家庭常做的一道美食，用料重要有茄子，青辣椒，大蒜，食盐，鸡精和味精，把预备好的茄子，包罗青辣椒，都切成丝状，把大蒜可以切成片状，也可以拍扁，切成蒜末也可以锅中放油，加热之后，放葱姜蒜，放食盐，把切好的茄子直接下锅，煸炒之后，约莫一；凉拌木耳凉拌皮蛋凉拌黄瓜凉拌粉丝凉拌蒜蓉茄子凉拌土豆丝凉拌菠菜凉拌海苔丝凉拌豆腐凉拌肉丝凉拌金针菇凉拌红菇凉拌香辣茄子条凉拌生菜丝凉拌西兰花凉拌莲藕片凉拌杏鲍菇丝凉拌沙拉以下是凉拌木耳的做法配料黑木耳15g辅料油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣。

3、1细长的紫茄子去蒂，洗净，用厨房纸擦干，切成滚刀片2里脊肉洗净，剁成肉末，参加少量料酒腌制10分钟3将葱蒜姜洗净，切成细粉4锅烧热，倒入适量色拉油，中火煎茄子至变软，肉变透明盛出并沥干油5锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香，放入肉末翻炒至熟，放入之前炒好的茄子；蒸菜是一种康健的烹调方式，可以或许保存食材的营养和风味，同时镌汰油脂的摄入以下是一些常见的蒸菜菜谱，资助您快速制作出鲜味又营养的蒸菜1蒸鲈鱼质料鲈鱼一条姜片葱段料酒盐步调鲈鱼去鳞去内脏，洗净后斜切几刀将姜片和葱段放入鱼腹中将处理惩罚好的鱼放在蒸盘中，撒；1媒介美满是懒人菜谱，哈哈2冬天不想怎么折腾厨房的筒子们可以如许做3茄子富含卵白质脂肪碳水化合物维生素以及多种矿物质4质料主料长紫茄3根辅料油适量盐适量酱油少量味精少量清蒸茄子1茄子近照一张2去掉帝，掰成小段5洗干净63加盐，放入肯定量的水7。

4、第一种红烧茄子1将茄子切发展条，放入油锅中炸软捞出控油2锅内放油倒入辣椒蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒，放入肉末炒至变色3往锅中加水，水开后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出锅撒上葱花即可第二种家常炒茄子1干锅加热，放干红辣椒和蒜片，倒油爆香后倒入茄子翻炒2炒至；烧菜菜谱大满是一个提供多种差别烧菜做法的菜谱聚集，此处以香煎土豆丝糖醋排骨蒜蓉炒菠菜香辣茄子和干煸四序豆为例1香煎土豆丝预备好土豆丝，将土豆丝放入净水中泡10分钟，沥干备用锅内倒入适量的油，烧至7成热，放入土豆丝，用中火煎至外貌焦黄煎好的土豆丝，参加适量的盐和胡椒粉。

5、维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中必要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸取泉源于网络以是我吃茄子不去皮12万阅读搜刮包茄子馅做法大全素馅茄子素馅最佳搭配素茄子馅做法大全菜谱正宗做茄子馅的做法茄子饺子馅大全100种素茄子馅怎么调。